Comercio y trabajo

¿Cómo saco el carnet de manipulador de alimentos en Comodoro?

✓ Verificado contra las fuentes oficiales el 24 de septiembre de 2026

La primera vez hay que hacer una jornada de capacitación y rendir un examen en el momento, que se aprueba con el 80 % de respuestas correctas. El turno para el carnet nuevo se pide solo por teléfono al 297 421-6799, los lunes. El carnet dura 2 años y se tramita en Llames Massini 3098, barrio Stella Maris.

Turno: 297 421-6799, solo los lunes
Qué llevar: DNI y libreta sanitaria
Dura: 2 años
Dónde: Llames Massini 3098

Paso a paso

Sacá la libreta sanitaria
Salud municipal la llama Carnet Sanitario. El turno es online en ComodoroWeb y se abre los viernes desde las 8, para la semana siguiente. Se hace en Sarmiento 680.
Turnos del Carnet Sanitario (ComodoroWeb) ↗
Pedí el turno para el carnet nuevo
Solo por teléfono, al 297 421-6799, y solo los lunes.
Hacé la capacitación y rendí el examen
El curso tiene seis módulos y sus cuadernillos están en la página de la Municipalidad. El examen se rinde en el momento y se aprueba con el 80 % de respuestas correctas.
Los módulos del curso ↗
Para renovar, andá a la oficina
La renovación se hace en el acto, con el carnet sanitario original.

Qué llevar

DNI
Libreta sanitaria (Carnet Sanitario)

Pasarme la lista por WhatsApp

Para renovar se pide el «carnet sanitario original». La página oficial no aclara si es el de manipulador o el de Salud: preguntalo al sacar el turno.

Las sedes

Cerrada · abre el lunes a las 9

Manipulación de Alimentos (Bromatología)

Llames Massini 3098

lunes a viernes, 9 a 13

Barrio Stella Maris. Turnos para el carnet nuevo: solo los lunes, por teléfono.

Llamar al 297 421-6799 Ver en el mapa ↗¿Qué línea pasa por esa calle? →

Cerrada · abre el lunes a las 7:30

Carnet Sanitario (Salud municipal)

Sarmiento 680

lunes a viernes, 7:30 a 14:30

Barrio Centro. El turno es online, en ComodoroWeb.

Llamar al 297 446-1153 Ver en el mapa ↗¿Qué línea pasa por esa calle? →

El estado sale del horario de cada sede y del calendario de feriados y asuetos del sitio. ¿Se viene un feriado?

La página oficial da dos horarios distintos (de 8 a 13 para los turnos, de 9 a 13 de atención): tomamos el más corto. No encontramos dónde se paga el carnet.

Preguntas frecuentes

¿Quién necesita el carnet?

Todas las personas que manipulen alimentos, en su elaboración, venta o reparto.

¿Cuánto dura?

2 años desde que se emite.

¿El curso se puede hacer online?

El de la Municipalidad se dicta en Llames Massini 3098. Hay un curso nacional virtual de la ANMAT, pero no encontramos en fuente oficial que Comodoro lo acepte: preguntá antes de hacerlo.

¿Qué llevo a la libreta sanitaria?

Si tu rubro es el 4 (elaboración de alimentos), tenés que ir en ayunas y llevar la primera orina de la mañana.

¿Qué es el Registro Municipal de Elaboradores?

Es obligatorio para quienes producen o distribuyen alimentos y pide la habilitación comercial vigente. Se consulta a bromatologia@comodoro.gov.ar.

Fuentes de esta guía, contrastadas el 24 de septiembre de 2026:

Este sitio es independiente: no pertenece a ningún organismo. Si un dato cambió antes de que lo actualicemos, avisanos a hola@comodorohoy.ar — corregir rápido es parte del método.